文：陈晓京

来历：斑马消费（ID：banmaxiaofei）

于中国的新茶饮行业，一直有如许一个假定：

假如茶颜悦色不是那末顽强地对峙直营；假如吕良对于茶颜悦色的扩张，不是那末连结克制，会不会有如今的霸王茶姬？

固然，这个假定，不会再有成果。

起步在云南昆明的霸王茶姬，于短短几年间，捉住了频频要害的时机，一次次乐成包装本身，快速逾越新中式茶饮创始者茶颜悦色，成了中国茶饮行业的新顶流。

近期，它正于向美国证券市场倡议打击，以期站于更高的维度，介入中国以致全世界现制茶饮市场的竞争。

它的一切，是否真如互联网推文所说的那般夸姣？行业性的紧张感，是否于它身上也有所表现？谜底，只能比及招股书披露之时，才能正式揭晓。

2024年1月，霸王茶姬长沙首店，于万家丽国际购物广场开业。这一行为，标记着这位新中式茶饮的厥后者，正式杀入行业先辈茶颜悦色的要地本地。

这不但单是两个品牌的竞争，更是新中式茶饮的正统确立之战。

长沙，是茶颜悦色的年夜本营，它于本地焦点商圈的开店密度，是其他偕行进击长沙，难以超越的鸿沟。

进军长沙已经一年有余，霸王茶姬暂时没有占到太年夜的自制。茶颜悦色的加密开店计谋仍于连续。

无论霸王茶姬愿不肯意认可，于外界看来，它就是站于茶颜悦色的肩膀上，发展起来的新中式茶饮品牌。多年前，茶颜于长沙的五一商圈密布，品牌影响力乘坐高铁，从长沙向天下快速溢出之时，霸王茶姬还有没有降生。

直到2017年11月，霸王茶姬首家门店才于昆明开业。云南是茶马旧道的出发点，也是中国最焦点的茶叶产地之一，但这里并不是新茶饮行业的重镇。

出生在云南，盘踞我国向东南亚开放的桥头堡位置，霸王茶姬最初的战略，选择了进一步向西南延长。2018年，公司早早建立海外事业部，并在次年快速于新加坡、马来西亚、泰国落子。

偏安在西南，竞争激烈的新茶饮市场，险些没有霸王茶姬的声音。即便2020年，它于亚洲地域的门店已经达240家，月发卖200万+杯江南体育，位居西南地域头部。

而此时，海内的头部新茶饮品牌，均已经完成为了多轮融资，于天下各地焦点市场赛马圈地，市场争取战硝烟洋溢。2021年6月，奈雪的茶甚至已经本钱化的门路上率先抢跑，乐成登岸港股，成为新茶饮第一股。

这时候，外部倒霉情况降临，对于线下经济造成为了严峻打击。碍在形势，新茶饮们纷纷放缓了扩张的程序，密布在长沙焦点商圈的茶颜悦色，更是屡次姑且集中闭店。

霸王茶姬迎来了一个庞大迁移转变点。

2021年1月及5月，霸王茶姬快速拿下了A、B两轮总计3.2亿元融资，将总部从昆明搬到成都，逆势从西南进击天下市场。于其时的情况下，险些所有的新茶饮品牌都采纳了戍守态势，只有霸王茶姬激进地选择了冲锋。

为了拿下焦点商圈、阛阓的优质门店，险些不吝一切价钱。为了实此刻各省分的扩张，霸王茶姬对于初期加盟的商家，也给出了免加盟费、品牌利用费、赠予装备等一系列优惠政策。

其时，公司给本身定下了一个方针，必将于2022年末开出千家门店，只有如许才能于茶饮的牌桌坐稳。

时期，公司连续调解品牌及产物，终极确立了原叶鲜奶茶的品牌定位。2023年1月，霸王茶姬1000家门店的方针告竣。到2024年末，门店数目已经冲破6000家。

霸王茶姬乐成的暗地里，还有有一个励志故事。

与中国年夜大都新茶饮品牌的开创人同样，霸王茶姬的创始者张俊杰也身世在草根，并且是草根中的草根。

张俊杰，云南人，1993年出生。据媒体报导，他10岁那年，怙恃接踵离世，他最先了长达7年的流离糊口。他从来没有正经上过一天学，直到18岁时，才于打工时期学会了认字、写字。

2010年，17岁的张俊杰，于一家台资奶茶店找到了一份事情，从店员做起，后成为品牌的加盟商朝理商。他在奶茶行业的缘分，恰是从这时候最先的。

以后，他入职云南一家饮品企业，卖力区域营业及特许谋划合股人，对于饮操行业的运作模式，有了更深条理的相识。

不外，此时的他，并无筹算于茶饮行业完全扎根。2015年7月至2017年3月，张俊杰进入上海一家呆板人公司，发展为该公司亚太区营业卖力人。

是甚么促使他于2017年回到云南，自创品牌，杀回新茶饮赛道？媒体的各类报导中，并无一个切当的说法。这也给霸王茶姬增添了一份神秘的色采。

于中国现制茶饮行业的急速成长历程中，关在奶茶是否康健的争议一直存于。争议的焦点，就于在植脂末的利用。

新茶饮行业的成长初期，植脂末因价格自制、口胃富厚，被各品牌广泛利用。但植脂末的重要原质料氢化植物油，及加工历程中可能孕育发生的反式脂肪酸，一度让消费者谈植脂末色变。即便跟着出产加工技能的前进，植脂末也能做到“0反”，但始终没法消弭消费者对于植脂末的挂念。

用户的需求，鞭策新茶饮行业连续举行康健化的自我改造。

2023年7月，霸王茶姬以行业前锋的姿态，公布抛却对于“类植脂末”基底的利用，周全启用“冰勃朗非氢化基底乳”，产物实现“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。

借此，霸王茶姬给本身贴上的康健的标签。以后，又于行业内率先宣布“产物身份证”，并上线产物“热量计较器”，进一步强化这一认知。这一年，霸王茶姬确当家产物伯牙绝弦销量高达2.3亿杯。

前两年，新茶饮行业一直传播着一个神话：加盟一家霸王茶姬，半年回本，一旦启动就是一台高速印钞机。

曾经经有个业外人士想要加盟一家霸王茶姬，处处找人托瓜葛，终极仍被拒之门外。理由是，想要加盟的人太多，公司对于加盟商的审查极其严苛，成熟区域已经基本再也不接管新加盟商。更偏向在接管老加盟商开新店，以提高开店的乐成率。

可以必定，初期加盟霸王茶姬的商家，年夜多都已经经把钱赚到了腰包。如今，跟着门店的加密及市场竞争的加重，险些所有新茶饮品牌加盟商的回本周期都于拉长，投资的危害也正于进一步加年夜。去年，天下十余万家茶饮店关张，并不是危言耸听。

2024年，多个上市、拟上市新茶饮品牌门店的谋划效率、加盟商的流掉率等焦点指标，都已经出现出较着的下滑趋向。霸王茶姬是否破例？只能比及它的招股书正式披露时，才能通晓。

正于打击上市的这个要害当口，本年1月，霸王茶姬遭受建立以来最年夜的信托危机，危机的源头，恰是它曾经经引以为傲的冰勃朗。

一知名测评博主，于颠末检测后发视频指出，冰勃朗的身分与植脂末相似，称其为“科技乳”，一石激起千层浪。

事实上，冰勃朗作为基底乳，并不是霸王茶姬一家茶饮品牌于利用，但于这场舆论危机中，只有它被推上了风口浪尖。

其后，虽然霸王茶姬以和冰勃朗方面，都踊跃举行了回应，但酿成的影响，短期内生怕难以完全挽回。

事实上，霸王茶姬引入冰勃朗，可算作是对于新茶饮行业的一次康健进级，但绝对于算不上真实的厘革。可因其对于此过分营销，终极发作舆情，形成为了舆论反噬。

新茶饮行业发作的前几年，以奈雪及喜茶为代表的高端新茶饮品牌，经由过程对于茶叶、生果的掘客，简直给行业连续吹来新风，那是一个爆款迭出的期间。

到此刻，于这个严峻依靠原质料的行业中，已经卷无可卷。产物同质化严峻，你中有我、我中有你，立异空间已经然不年夜。

生怕霸王茶姬本身也很难知道，下一个如伯牙绝弦一般的爆品，何时才会到来？已经经火了多年的伯牙绝弦，热度还有能连续多久？

另外一个更严重的实际是，新茶饮行业的总体性高增加已经经再也不。当行业逐渐进入存量时代，更残暴的厮杀才真正到来。