文：潘娴

来历：小食代（ID：foodinc）

于中国市场，头部快消外企究竟是甚么收入范围？这是萦绕于许多人心中的“谜”——因为中国营业凡是会被划入到包括其他邻近市场的年夜区，不少跨国公司未必会披露于华收入的绝对于值。

不外，连日来，小食代细心翻阅了多个巨头的年度陈诉以和它们向投资人、羁系机构发出的文件，患上以锁定或者推算出此中的一些收入“彩蛋”：这包括了雀巢、结合利华、适口可乐体系、百事公司、百威集团、星巴克、沃尔玛等全世界500强企业，也包括达能、保乐力加、赫力昂等知名外企。

下面，咱们就来相识一下。

小食代注意到，对于比财报仅披露营收，雀巢2024年度陈诉就中国市场给出了更具体的数据，包括利润及各品类的收入。

雀巢年夜中华区市场2024年营收为49.73亿瑞郎，约合人平易近币406.49亿元；基础业务利润8.03亿瑞郎，约合人平易近币65.64亿元；业务利润7.7亿瑞郎，约合人平易近币62.94亿元。（注：按雀巢财报中2024年加权平均年汇率计较，100元人平易近币折合12.234瑞士法郎）。

值患上留意的是，除了了总体营收，雀巢还有披露了年夜中华区差别品类的收入。

按上述汇率折算成人平易近币后，营收由高到低摆列依次为养分和康健科学（约95.47亿元）、奶品和冰淇淋（约83.13亿元）、粉状和液体饮料（约77.41亿元）、烹饪用品（约71.60亿元）、糖果（约65.47亿元）、宠物照顾护士（约10.30亿元）、饮用水（约3.11亿元）。

需要申明的是，上述数据其实不包括雀巢康健科学及雀巢奈斯派索（Nespresso）这两年夜块由总部“直管”的营业。借使倘使加之这二者于华的发卖收入，即所谓的“按发卖对于象地点的地舆区域划分”，则雀巢年夜中华区去年收入会进一步增长至54.32亿瑞士法郎，或者折合人平易近币约445亿元。

去年，雀巢年夜中华区有机增加率为2.1%，包括婴儿养分、咖啡、糖果、专业餐饮于内的多个营业均实现增加。“这一体现患上益在于要害品类中鞭策更快的立异，并调解深度分销及渠道计谋，以捕获新的增加时机。”雀巢曾经说。

于本年初次访华行程中，雀巢全世界新任首席履行官傅乐宏（Laurent Freixe）曾经对于小食代等暗示，“中国继承是雀巢集团的投资重点，集团也会继承撑持及赋能中国营业的增加。这将会是咱们AOA年夜区团队的甲等年夜事（No.1 priority），也继承是咱们集团增加的甲等年夜事。”

小食代翻查百事公司2024年度陈诉，傍边显示，其于中国市场的净营收为27.09亿美元，折合人平易近币约192.93亿元（注：按照国度统计局2024年纪据，整年人平易近币平均汇率为1美元兑7.1217元人平易近币）。

按净营收范围计较，中国为百事公司全世界第五年夜市场。今朝，百事公司于全世界超200个国度与地域开展营业。

需要指出的是，上述成果并未表现百事饮料的于华收入，市场预估加之后超350亿。于中国市场，百事公司食物营业采纳自力运营模式，包罗乐事、桂格等品牌。其饮料营业则由特许谋划装瓶商康师傅卖力，这一部门事迹表现于康师傅财报中，但后者并未零丁披露百事饮品数据。

但不难想象的是，作为“两乐”之一，百事于华饮品范围也相称可不雅。例如，按照康师傅2024年事迹演示质料，饮品中的“碳酸和其他”去年收入184.30亿元，百事饮品于傍边想必盘踞相称主要的职位地方。并且除了了汽水，百事饮品旗下的果汁、饮用水等所有非酒精饮料于华发卖均由康师傅卖力。

小食代先容过，2024年整年，百事公司中国营业净营收连结了稳健的增加势头。于食物营业，只管品类总体下滑的配景下，百事公司年夜中华区自动笼罩及激活新兴增加渠道，与各种家外互助伙伴合作无懈，掘客户外勾当等时机场景，仍逆势实现了净营收增加。于饮料营业，经由过程博得要害客户、营业活化以和餐饮渠道笼罩等家外范畴举措，百事公司年夜中华区患上以于零售市场的颓势中逆势而行。

为更好掌握国际市场时机，本年起，百事公司最先实行新运营架构，包括中国于内的国际市场，根据食物及饮料两个运营板块治理。“咱们将这二者分隔，确保咱们拥有聚焦在品类的重点。”百事公司董事长兼CEO龙嘉德（Ramon Laguarta）曾经说。

小食代翻查达能2024年综合财政陈诉，傍边指出，中国为其第二年夜市场，去年孝敬了11%发卖额。据此计较，达能中国去年发卖额约为30.11亿欧元，约合人平易近币232.75亿元（注：1欧元约等在7.73元人平易近币，按照中国人平易近银行2024年按日宣布的人平易近币兑欧元汇率汇总，再推算平均值）。

今朝，达能于华的两年夜焦点营业为专业非凡养分（即爱他美、特医食物等地点板块）、饮用水及饮料（重要是脉动）。

凡是，脉动范围与达能中国、北亚和年夜洋洲年夜区（如下简称为“CNAO”）的饮用水与饮料发卖额年夜致等同，即7.64亿欧元（约合59.06亿元）。由此简朴推算，去年，达能中国专业非凡养分发卖额约22.47亿欧元（约合173.69亿元）。

小食代先容过，达能中国去年维持了增加势头。此中，脉动整年发卖额同比增加12%，患上益在基本面更强劲，以和电解质水等立异产物动员。达能婴幼儿奶粉的市场份额显著增加，高端化战略运作优良。

于此前评价起占中国收入“年夜头”的奶粉营业时，达能CEO盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）暗示，该公司对于中国龙年的出生率不变感应很是兴奋，这对于产物带来的影响会延续到婴儿出生后两年，对于此暗示期待。

他又于上月访华时称，中国正引领全世界立异前沿。对于达能而言，中国不仅是主要的市场，更代表着全世界顶尖的立异生态，将来将于中国再建一个科研中央。

小食代注意到，结合利华本年2月曾经经向投资者发布一份文件，傍边显示，以2024年营收计较，中国市场的占比为5%，为其第四年夜市场。也就是说，该公司去年的中国营收为30.4亿欧元，约合人平易近币235亿元（注：按上述欧元汇率折算）。

该文件还有显示，于其五年夜营业部分中，中国为此中三个的第三年夜市场，别离为美妆与康健（5%占比，去年营收约51.02亿元）、家庭照顾护士（7%占比，去年营收约66.56亿元）、食物营业（5%占比，去年营收约51.79亿元）。

去年，结合利华中国呈现中个位数的下滑，除了了食物外的其他所有品类均遭到市场疲软的影响。不外该公司依然看好中国市场潜力，并正采纳坚决步履，包括加快产物高端化、创造D2C模式等更好办事抖音等新兴渠道。

结合利华新任CEO Fernando Fernandez曾经说，结合利华中国现时的战略是“更有选择性的增加”。于近期针对于渠道等方面举行调解后，其估计中国市场将于本年下半年春联合利华增加做出孝敬。

百威公司：300亿+

今朝，百威全世界和百威亚太的年度陈诉均未零丁披露中国市场范围。不外，咱们依然可以按照公然的官方数据举行推算。

小食代翻查百威亚太2023年投资者日资料，按2022年净收入算，中国市场于百威亚太的占比为75%，而该公司昔时收入为64.78亿美元，是以百威中国2022年收入约48.59亿美元，约合人平易近币326.82亿元（注：据国度统计局2022年人平易近币兑美元整年平均汇率折算）。

小食代翻查百威亚太财报发明，中国市场202三、2024年的收入呈报变化别离为增加6.1%、下滑14.9%，联合2022年收入推算，百威中国202三、2024年收入为51.55亿美元、43.87亿美元，约合人平易近币363.26亿元、312.43亿元（注：据国度统计局202三、2024年人平易近币兑美元整年平均汇率折算）。

受多重因素影响，去年，百威于华感触感染到了“寒意”。

于中国市场，百威2024年销量削减11.8%，总市场份额削减149个基点，缘故原由是消费者于体现放缓的行业中消费意愿疲弱、营业结构上更为着重的即饮渠道的人流缓解和消费削减。

谈和2025年重点，百威将中国市场独一优先事情定为市场份额增加，经由过程使用旗下品牌组合及营销路子推进计谋履行。今日起，百威亚太也正式迎来新任CEO，拥有富厚中国市场及啤酒行业经验的程衍俊最先执掌“帅印”。

小食代翻阅赫力昂的2024年度陈诉相识到，中国市场去年营收为9.87亿英镑，约合人平易近币90.11亿元（注：1英镑约等在9.13元人平易近币，按照中国人平易近银行2024年按日宣布的人平易近币兑英镑汇率汇总，再推算平均值）。

今朝，除了了两年夜保健品品牌善存、钙尔奇，赫力昂于中国还有运营着面向口腔康健、呼吸康健、痛苦悲伤治理、皮肤康健营业，包括恬静达、新康泰克、芬必患上产物等等。

年度陈诉的数据显示，赫力昂于中国市场的收入于已往三年稳步增加，由2022年的9.07亿英镑连续晋升至2024年的9.87亿英镑。该公司暗示，于剔除了外汇影响及净并购影响后，中国市场于2024年实现了中个位数的增加，此中下半年增加尤为强劲，到达两位数。

赫力昂中国年夜陆和中国香港地域总司理顾海英屡次夸大，中国事赫力昂的“必赢市场”之一。她去年接管《健闻咨询》时曾经谈到将来事情重点，一是看到消费者需求以后，快速精准的产物线细分拓展；二是对于渠道的敏锐掌握，发明好的渠道，迅速歪斜资源。今朝年夜的趋向于在线上增加会跨越线下；此外还有有效数字化赋能营销，做好邃密化治理。

星巴克财年并不是天然年，但可按照其前四个季度的事迹加总，年夜致推算出此中国市场去年收入。

小食代翻查的财报显示，星巴克2025第一财季宣布了截至2024年12月29日的季度事迹，据此再往前追溯三个季度，星巴克中国的季度净营收别离为7.436亿美元、7.837亿美元、7.338亿美元、7.058亿美元。

是以，星巴克中国2024年净营收年江南体育夜致为29.669亿美元，折合人平易近币211.29亿元（注：按照国度统计局2024年美元汇率数据折算）。

于中国，面临激烈竞争的星巴克正处在调解期。星巴克CEO Brian Niccol曾经说，中国市场是星巴克的一个重点范畴，今朝重要是要“不变及增强营业”。他还有指出于华营业内部调解的主要性，这包括了晋升便当性、优化菜单、加强于新形势下的竞争力。

当下，星巴克中国另外一惹人存眷的年夜事是追求战略互助瓜葛，以加快挖掘持久增加机缘。本年2月尾，路透曾经引述“动静人士”称，KKR、方源本钱及太盟投资集团等多家私募股权投资公司成心收购星巴克中国营业的部门股权，而包括华润控股及美团于内也已经被作为潜于买家举行联系。

“缭绕（为中国营业寻觅）战略互助伙伴瓜葛、星巴克于怎么干有许多的群情。”Brian Niccol说，治理层将继承评估于中国增加的最好方式，但这其实不象征着星巴克再也不致力在搞清晰怎样旋转营业场合排场。这好像显示，如今他的态度是做好“两手预备”，即优先经由过程内部努力恢复营业增加，同时又连结对于互助可能性的开放立场，以实现持久乐成。

沃尔玛也并不是按天然年、天然季度披露事迹，难以按照公然数据推算，但咱们仍可对于此中国一年的买卖范围有个年夜致相识。

由其2025财年年度陈诉来看，于截至2025年1月31日的年度，沃尔玛中国净发卖额为199.75亿美元，约合人平易近币1422.56亿元（注：按照国度统计局2024年美元汇率数据折算）。

小食代先容过，沃尔玛中国2025财年事迹再立异高。期内，沃尔玛于华的净发卖额、电商净发卖额于四个季度均录患上双位数增加。截至财年底，于中国，沃尔玛门店达283家，山姆会员店达53家。

对于在山姆，本年1月，曾经有市场传说风闻称山姆中国2024年全渠道发卖额到达1005亿元。只管山姆官方暗示没有发布过此数据，但于事迹会上，高层仍于几次“点赞”山姆，显示出这一会员店业态的主要性。

例如，沃尔玛CEO董明伦（Doug McMillon）专门点赞了山姆近期的体现，“于本年春节，山姆中国事迹强劲”。沃尔玛履行副总裁兼首席财政官John David Rainey暗示，“中国市场的山姆会员费收入增加跨越35%，会员数目不停增长。”

与前述两家企业同样，保乐力加不按天然年宣布事迹，今朝的财政年度陈诉仅更新至2024年6月的数据。

按照其23/24财政年度陈诉，于截至2024年6月的2024财年，保乐力加中国净发卖额为11.23亿欧元，约合人平易近币86.81亿元（注：按照上述欧元汇率平均值计较）。

于中国市场，保乐力加也因消费情绪审慎、关税等遭受挑战。按照其本年2月发布的2025上半财年事迹（截至2024年12月31日的半年），保乐力加于中国市场的有机净发卖额下滑到达25%，这让2025财年的跌幅会“高在预期”。

虽然云云，保乐力加全世界高层还有是夸大看好中国市场久远远景。“（中国市场的人口）资源摆于那里，采办力也摆于那里，就是消费决定信念有待增强，咱们也期待着它于将来某个时间点呈现反弹。”保乐力加董事长兼首席履行官李家祺（Alexandre Ricard）曾经说。

于等候的同时，保乐力加中国也最先自动求变。一个要害举措是，这家倚重马爹利的洋酒巨头想做年夜更多高端品牌，如绝对于伏特加、尊美醇、奥美加。这些品牌不仅揭示出上升势头，于开拓新渠道、年青客群上也能阐扬作用。

因为适口可乐于华发卖由两年夜装瓶商中粮、旷古卖力，是以，这家饮料巨头的中国市场收入可经由过程装瓶贸易绩加总推算。

2024年，旷古适口可乐于中海内地的收入约230.17亿人平易近币，中粮适口可乐整年发卖收入为214.92亿元。是以，适口可乐去年于华发卖范围约445.09亿元。

于本年2月的事迹会上，适口可乐公司董事会主席兼CEO詹鲲杰（James Quincey）吐露，于中国，只管宏不雅经济影响连续存于，但该公司于四序度的销量仍有所增加，营业趋向有所改善。此中，适口可乐品牌市场份额继承增加，雪碧、芬达及美汁源的销量体现均有所改善。

他又于瞻望2025年时暗示，经由过程“全天候战略”，适口可乐公司已经经证实，其可以或许矫捷应答各类挑战。“虽然咱们估计外部情况将是不停变化的，但有几个基础连结稳定。”詹鲲杰指出，“第一，咱们正于谋划一个伟年夜的行业。第二，咱们有许多时机，咱们已经预备好捉住这些时机并连续晋升事迹。第三，咱们拥有强盛的品牌组合、普遍全世界的运营收集等。”