文：木易

来历：新食材（ID：htxmsc）

当下，我国消费市场上各种产物满目琳琅，消费者愈来愈偏向在选择“可以或许提供情绪价值”的产物。这一点于冻品市场体现患上尤为较着。

从最初忖量推出的柿柿如意汤圆，到各年夜品牌争相推出的金元包汤圆，再到寄意着“幸福完满”“安然喜乐”“财路滔滔”“福寿合座”等造型及花腔的速冻面点产物。速冻食物于“形而上学”赛道上越走越远。

这两年，冻品企业于产物研发上深切洞察消费需乞降消操心理，精准打靶消费市场上“迎好运”生理，于产物研发及定名上下足了功夫。

2023年忖量食物一款“柿柿如意汤圆”引爆了平平无奇的速冻汤圆市场，柿子造型寄意“事事如意”，迎合了消费者“迎好运”的产物营销计谋，使这款产物于短短三个月的时间内，发卖额破亿元，至今仍是整个速冻食物行业的征象级单品。

尔后，速冻食物企业如同开启了新世界的年夜门，各种“形而上学”产物层见叠出，而且于2025年春节先后于市场上周全发作。

产物类型既包罗了速冻汤圆这个元老级的产物，又做了越发宽泛的延长，但大要上还有是聚焦炸糕、象形、甜点、卡通包、水饺等速冻面点类产物。

一、汤圆成为了主赛道

三全食物推出了“心想柿成”“隆运锦鲤”“煮失不开心”系列汤圆，从形而上学的角度出发，情绪价值直接拉满，重要对于标的是“心想事成”“隆运满满”“开心欢愉”等消费者的接福生理；而一款“招财进宝”金瓜造型八宝饭更是把福分端到了新年的餐桌上！

忖量食物进一步深化“形而上学”营销观点，推出了“玫玫满满”“招财进宝”“年夜柿小柿都如意”等汤圆产物，对于年夜爆品“柿柿如意”汤圆制成系列化。截至3月7日11点，天猫平台忖量食物相干汤圆产物销量排名第一的有3万+笔付款。

此外，广州酒家的“苹安喜乐”及伊利推出的“伊口金元宝”聚焦的也都是汤圆系列的产物。如许一颗颗汤圆的呈现，不仅打破了通例圆形汤圆的无趣，还有把发达、好运与幸福等夸姣寄意具象化。

二、面点也来蹭热度

千味央厨基在自身速冻面点产物的出产上风江南体育，搭上了“形而上学”快车，推出“年年有鱼”八宝饭、“招财进包”“招财猫”“福寿合座”等卡通包产物。萌趣可爱的产物造型，加之讨喜的“好寄意”，精准打靶消费者“接财气”“接福分”的消操心理。

2024年末，湾仔船埠推出的一款“福袋水饺”重磅上市，“福袋”造型，寄意财气满满，激发社会媒体的广泛存眷，此中央视财经、广州日报、新华社、北京日报等媒体争相报导。

俊杰食物2025年推出一款黄金炸糕，做成为了金元宝的造型，让人一眼看上去就想到“发达”“暴富”等热频辞汇，吸引了渠道商及消费者的目光。

而屏荣食物、北记食物则是安身自身财产上风推出的象形包系列，前者的“年夜吉年夜利”象形桔子包，借助桔子造型，喊出“年夜吉年夜利”的标语；后者的象形苹果包则是意味着安然喜乐、万事顺利。象形包并不是新鲜事物，可是却于“好运”助推下，蹭了一波热度。

三、速冻甜点新领地

速冻甜品于餐饮市场有着巨年夜的需求量及存眷度。可是怎样从浩繁产物中脱颖而出，值患上企业寻思熟虑。近段时间，不少企业搭上“形而上学”快车，研发出各种创意产物。

乐肴居于2024年七夕恋人节推出的系列甜点产物，“荷塘月色”“喜柿连连”“芒果慕斯”等产物，寄意着“嘉偶天成”“喜事连连”“圆圆满满”。于中国传统恋人节的时间配景下，这几款产物乐成卖爆发卖市场。

北记也推出了一款“心想柿成”年夜福产物，这款柿子造型的芒果风韵年夜福，采用优质芒果酱入料，以萌趣可爱的柿子为原点，乐成打造出消费者喜爱的“形而上学”优品。

据统计，全世界灵性疗愈贸易正于蓬勃鼓起，2025年，全世界灵性疗愈市场将达2100亿$，此中疗愈形而上学占比跨越35%。

细分来看，我国对于疗愈形而上学的存眷愈甚，从手串、电子木鱼等产物的火爆可见一斑。对于在速冻企业而言，可否接住“泼天繁华”要先相识时代配景。

现代社会快节拍的糊口中，年青人面对着学业、职场及糊口的多重压力，是以不少消费者将情绪寄托于“塔罗牌”“请手串”等形而上学勾当，并以此来寄托感情，减缓焦急。这部门群体对于标的是90、00后，偏偏是当下的消费主力。

此外，我国消费者的形而上学文化基础深挚，积厚流光的中汉文化中，各种细分的文化分支如同毛细血管支撑着整个文化财产的前行及成长，跟着近两年“国潮”风起，消费者的文化自傲从中可窥一二，形而上学文化作为分支也有了营养及泥土。

速冻食物财产嫁接“形而上学”文化有着自然的上风，以“速冻面团”为主原料的产物可塑性强，馅料类型更是富厚多彩，将文化与产物相交融，更能助力速冻食物财产起飞。苹果、柿子、寿桃、桔子等产物文化内在富厚，于我国市场自己就很“讨彩”，再融入春节、端五、七夕等庞大节日，形而上学热度更胜一筹！

于如许的文化配景下，于年夜企业的合力推进下，信赖将来将会有更多与忖量“柿柿如意汤圆”近似的亿元级产物引爆终端！